Calender

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

Categories

Archives

Recent Entries

Recent Comment

Recent Trackback

w closet×JUGEM

-

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 2013.10.20 Sunday
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

and more…

管理者メンテナンスのお知らせ

090814_1738~01.jpg


こんばんは。
すっかり夜風も秋らしくなってきましたね。
仕事帰りの時間にはすっかり日が暮れて夜空になっています。
今年は短い夏だったな。

ここ最近、自分至上最高といわんばかりの不具合が生じておりまして、
現在自分自身のメンテナンス中です・・・
健康だけが取り柄のはずが、いやはや情けない。
修行が足りませぬ。
意地っ張りで見栄っ張り、そして不器用な強がり屋の私にとって自分が弱っている状態なのを認めることもできませんでした。

色々と万全な状態になるまではまだ時間が必要になりそうですが、
前進のための貴重な一歩を踏めたのでここで途中経過です。
治療の効果、遅ればせながら出てきました。

そんな訳で、毎日面白可笑しく過ごしている訳でもありませんが(当り前か)、これからも楽しくユカイなブログでありたいのでのんびりゆっくり更新していこうと思います。
よろしくです。


※画像は旦那様の実家に行ったときの近所の海。
ぽっかりとした空がきれい。
  • 2009.09.11 Friday
  • 21:12

cooking

ごまくるみちーず

pan



こんばんは。
すっかりご無沙汰ブログです
人様のブログのチェックは欠かさないのに、自分の記事の更新となるとどうも二の次になってしまい・・・
反省
メリハリのある生活を送ってない証拠かしら

さてさて。
写真は、なんと初めて自宅でパン作りに挑戦してみました
先月久しぶりにパン教室に参加して、パンへの情熱が再燃
捏ねる場所も設備もないのは承知で無理やり作ってみることに


結果・・・






・・・微妙(苦笑)






いやいや、計量とか適当だったり、手順を微妙に間違えたりした自分が悪いのです。
完全に環境ではなくて作り手の問題
うまく膨らまなくって、焼きたてでもおいしくないという致命的な作品ができてしまいました。
(写真はリベンジして作り直したまだマシな作品)


これは本気でやらないとと思い、実家からパン教室で使っていたレシピを持ってきて、スケッパーも買ってきましたよ。
来週も時間作ってまた作りますよ。
HBにちょっとした憧れを抱きつつも、手ごねでも基本的なパンを作れるように少し練習してみようと思います
将来、子供には手作りパンを食べさせてあげたいとちょっとした夢を持っている私。
(ささやかでけなげでしょ?)
それまでのんびりとパンの腕を磨きます
上達のために、なにかいいコツ知ってる方は教えてくださーい


  • 2009.09.09 Wednesday
  • 21:09

cooking

パン教室

こんにちは。
いつの間にか空は秋模様ですね。
澄んだ空気に高い雲。
ただ歩いているだけで気持ちが前向きになれる天気でした
キンモクセイが薫るのはもう少し先でしょうか。
楽しみ


さてさて。
先日、ものすごーく久しぶりにパン教室に参加してきました
しかも今回はとっても美味しくって大評判の「メゾンカイザー」での体験教室です

実はこの企画、

親子で作るパン教室

というのがコンセプトだったようで、若いママと小さなお子様の参加を前提とした企画だった模様。

しかし一応親子ということで、果敢に参加した娘の私(26歳既婚)と母(50代)。(笑)。
いざ申込したものの、これは相当浮いてしまうかなー、、、と若干不安に思っていたのですが、御兄妹で参加されているペアもいてちょっと一安心でした。
一緒に参加した正統派親子(子連れ若ママ)の方々、そしてスタッフの皆様もやさしい方たちでとても楽しく参加することができました
ありがとうございましたー




090826_1120~020001.jpg
※パン教室は、普段は立ち入れないメゾンカイザーの厨房にて作業を行いました。
大きなオーブン、見慣れない機械のある空間にワクワク

手前のパンが我々作製のパン達です


教室の内容はと言いますと、パンの作製だけでなく、マフィンやデザート作りに挑戦したり、
最後にはおいしい食事タイムまで用意されていたりと、超充実・至れり尽くせりな2日間でした。
しかもお店のレシピに沿って作った生地なので、自分でこねたパンでも絶品なんです。
軽く感動を呼び起こす出来!!
これは楽しい。
若ママでも子供でもありませんが、次回の企画があれば飛びつくこと間違いなしです。
母も喜んで参加していたので、ちょっぴり親孝行気分
買物や料理ネタで盛り上がれるのは女同士の特権ですね。


帰りにレシピを頂いたので、久しぶりにパン作りに挑戦しようかな
・・・でも自宅で挑戦するのは難しいかもなー。
まず、捏ねる場所がアパートのキッチンではかなり厳しい


子供と一緒に自宅でパンを作る


というのは私がパン作りを体験して以来のささやかな夢なので、いつか実現させたいです

作ったパンはこれから帰ってくる旦那様にプレゼント
るんるんだー
  • 2009.08.26 Wednesday
  • 21:04

trip

お盆小旅行

iwate


お盆休み、旦那様と一日だけお休みが一緒だったので、わがままを言って岩手に遊びに行ってきました。(忙しい中時間を作ってくれた旦那様に感謝!!)

ずーっと食べたかった「わんこそば」。
食いしん坊にとっては憧れの存在です。
だっていくらでも食べていいんでしょ!?
そんなのお店からそばがなくなっちゃく位食べちゃうよー!!


ってことで、平泉観光の際に立ち寄ったのですが、なんだか想像してたのと違いました・・・


ここのお店は、小分けになったそばを自分でお椀に入れて食べるだけ。
しかも 1人前=24杯 が規定量のようで。
おなかいーっぱい食べるのを楽しみにしていただけにちょっと意気消沈でした。

わんこそばの本場は岩手でも盛岡のほうらしいので、そこまでいかないとだめだったのかも。
ふと気がつくとそのお店は、私たちと同じように意気揚々とわんこそばを注文し、なんだか納得のいかないような微妙な顔つきで食べている観光客で大変混雑しておりました(笑)。


してやられたー!!
る●ぶのばかちん!!


今度はリベンジしに盛岡まで足を運んでみたいと思います。



しかしエセわんこそば店のおかげで腹に余裕ができて、帰りがけに地元のジェラートに巡り合えたり、高速のSAにて出店めぐりできたりと結果的には胃袋にとって幸せな旅となりました。


旅行は事前の準備が大事。
でも偶然の巡り合わせも素敵な要素のひとつですね。
  • 2009.08.25 Tuesday
  • 13:20

diary

近況報告会

 お盆休みですね。
珍しく(入社以来初めて!?)私の職場でもお盆休みがしっかりと取れたので、のんびり主婦しています。

それでもいつもの習慣で目覚ましをかけずに朝5時には起きてしまう私・・・
結局二度寝するんですけどね。
なんだかサラリーマンの哀しい性ですね



そんなわけで。
昨日は大学時代の友人と5人で近況報告会でしたー
5月の結婚式以来会っていない友人達ばかりだったので、ゆっくりのんびり話せてよかったです
昔からの友人と会うとき、昔話だけじゃなくてお互いの近況で盛り上がれるのって、なんだか嬉しいですよね。
結婚が近い(?!)友人もいて、幸せオーラ全開だったのでパワーのおすそ分けしてもらいました
幸せは伝染するものだと信じています


いつもよりもちょっとお高めの豚しゃぶのお店だったのですが、

滝を見下ろしながら個室でまったり飲む

という大人な空間で素敵でしたー。
フリードリンクにスパークリングワインがあって、そればっかり飲んでました(笑)。
しゅわしゅわ好きです


来月は女子3人で女子会の予定
グータン会、初めてのメンツなので楽しみです

  • 2009.08.12 Wednesday
  • 21:04

cooking

☆まんまるヨーグルトケーキ☆

090808_2202~010001.jpg


おうちにケーキの型がないので、炊飯器でケーキ焼いている私(笑)。
でもクックパットでも炊飯器レシピが充実していて、眺めるだけでわくわくしちゃいます
家にあるものでなんでも賄ってしまう主婦の方々、すごすぎです。えらすぎです。

で。
今回はヨーグルトケーキを焼いてみました(焚いてみました?)
まーんまる
色もイイ感じで美味しそうな仕上がりですよね
実は前回作った時に生焼けで失敗してしまい、型から出す時に


「べちゃっ」

ってしてしまい・・・

その時は小さめの器に入れて、キャラメルフレークを振りかけてごまかしつつ旦那さまに食べさせました
味自体はふんわりとヨーグルトの酸味が効いていて美味しかったです素朴な味??


そして今回は同じ失敗を繰り返すまじとしっかり箸をさして焼き具合を確認!
2度炊きにすることでなんとかまんまるになりました

お盆の挨拶を兼ねて夫婦で実家に立ち寄る予定があったので作ったケーキ。
味見一切していないので、相変わらず肝心の味に関しては未知数です(笑)。


おいしいよー


って連絡がこなかったってことは、微妙だったのかもー
スイーツって、普通の料理よりも繊細で難しいですね
  • 2009.08.10 Monday
  • 19:56

cooking

☆ピーマンのにくづめ☆

090805_2125~020001.jpg

こんばんは。
今日は久しぶりに日差しの強い一日でしたね。
梅雨明け宣言がまだなのに店頭にはブーツをはじめ、秋物がちらほら・・・
夏物バーゲンを家計の為に断腸の思いで諦めた私にとって新たな敵の出現です
でもぺたんこブーツは購入しようと思っています。
たくさんたくさん歩いても疲れなくて可愛くて安いブーツ、時間をかけて探しますよー
昔っからサンダル、ブーツと足元アイテムには目がありません。
素敵な一足に出会えるといいな



さてさて。
画像は今日のお夕飯。
ピーマンの肉詰めに初挑戦しました

あれ・・・でもなんだか美味しくなさそう(笑)
色合いが非常に微妙ですねー
盛り方も更に微妙
肝心のお味の方は、これから帰宅する旦那様の舌にお任せしてあります(笑)
レシピ通りに作ってあるはずなので、間違いはないとおもうのですが・・・
おいしいはずだッ


今日はほかに

・おそうめん(暑い一日だったので、旦那さまからのリクエスト)
・かぼちゃの煮物(昨日の残り物)
・しゅうまい(昨日の残り物)
・キャベツサラダ(母親の差し入れ)

というラクチンメニューでしたー
さらに肉詰めが結構大量な為、明日の夕飯のスタメンになる可能性が濃厚です(笑)
  • 2009.08.05 Wednesday
  • 21:35